Back to top

Sustain Daily Podcast: Økologisk eller lokalt?

Denne episode er sponsoreret af Mofibo – Danmarks største samling af lydbøger.

Gitte som er medlem af bæredygtighedsklubben stiller dagens spørgsmål: Hvad er mest bæredygtigt? Danske, lokalt dyrkede madvarer eller økologiske madvarer fra et land langt væk? Det er svært at give et entydigt svar på, men vi prøver alligevel. Du vil sikkert ikke blive overrasket over vores konklusion, som du får i dagens udgave af Sustain Daily podcast.

Der er ikke nødvendigvis dårligt for klimaet, at tomater bliver dyrket langt væk, økologiske og på friland, hvorpå de puttes i dåse eller “tetrapak” og fragtes langsomt til Danmark. Der er faktisk mange nuancer og aspekter i denne debat om økologisk kontra lokalt produceret. For hvis agurken dyrkes hele året i et dansk drivhus, er det så bæredygtigt? Vi ser om vi kan komme nærmere en konklusion på spørgsmålet.

 

Du kan høre om:

  • Sustain Yearly 4. år, der udkommer i maj og handler om den “mentale omstilling”
  • Argumenter for at købe madvarer lokalt:
    • Det sociale bæredygtighedselement – at man støtter den danske økonomi og måske bedre arbejdsforhold
    • Det klimamæssige element – Transporten er kortere og der bliver forurenet mindre
  • Argumenter for at for at købe økologisk:
    • Færre sprøjtemidler, hvilket både er godt for dem der arbejder med maden, for os der spiser maden og så for grundvandet.
    • Bedre dyrevelfærd (dyr i økologiske landbrug har en smule bedre vilkår end dem i de traditionelle landbrug)
  • En løsning, der ligger lige til højrebenet, hvis du vil leve mere bæredygtigt og klimavenligt
  • Johannes “Kartoffel/Pommes Frites” historie
  • Hvorfor vi synes svaret måske bare er, at du skal lave en regel for dig selv

Nævnt i episoden:

Emma og Johannes boganbefalinger på Mofibo:

Følg med & giv lyd

Du kan abonnere på Sustain Daily Podcast i den app, du normalt bruger til podcasts – eller lytte med lige her direkte i din browser:

Har du en kommentar til dagens episode? Et ønske til noget, vi skal tage op i et kommende afsnit? Ris, ros, nye perspektiver eller et kritisk input? Så skriv en kommentar i kommentarfeltet, find os på facebook eller instagram eller send en mail til kontakt@sustaindaily.dk. Vi bliver også mega glade, hvis du skriver en anmeldelse af podcasten eller giver os stjerner. Det hjælper os til at nå endnu længere ud med det grønne budskab.

Dagens spørgsmål:

Er det økologisk eller lokalt, der betyder mest for dig, når du handler mad?

Author avatar

Sustain Daily

https://www.sustaindaily.dk
Sustain Daily er et webmagasin og bloggernetværk om bæredygtig livsstil. Vi arbejder på højtryk med at give dig den skarpeste information, de mest inspirerende historier og de bedste tips og tricks. Hvis du har idéer, kritik eller en invitation til noget, vi skal være med til, så send os en mail på kontakt@sustaindaily.dk

Post a comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *